- 資源識別子
- 00-2025-001-00310
- タイトル
- 竹島善一写真200502金山町
- 作者・著者
- 竹島善一
- 解説
- 竹島善一撮影写真
民家
雪
保存食
凍大根
「太郎布の集落は沼沢湖からさらに上った高原にある。金山町の中でも、人の住む地では最多降雪の地である。／凍み大根が干された単純化されたモノトーンの世界に、人の息吹を見る。／秋に収穫される大根の保存法として、先人はこの寒気を利用してきた。乾燥させることによって旨味を引き出す知恵は、干し柿、干し餅など多々ある。」（奥会津だより 第90号より）
- 所蔵・公開者
- 奥会津書房
営利を目的とした利用については、奥会津書房にお問合せください。
- 寄与者
- 協力:遠藤由美子（奥会津書房）
デジタル化・メタデータ作成:細川清一・榎本千賀子
本資料のデジタル化は、JSPS科研費 25K15809の助成を受けています。
本資料のデジタル化は、令和7年度地域創生総合支援事業(サポート事業)の助成を受けています。
- 利用条件
- CC BY-NC（表示-非営利）
- 権利保有者
- 奥会津書房（代理人）
- 時代
- 平成（1989〜）
- 時期
- 冬
- 推定作成日
- 2005年2月
- 場所
- 金山町太郎布
- 材質・技法・形状
- ゼラチンシルバープリント
- サイズまたは時間
- 25.4×20.3cm
- 参考資料
- 歳時記の里奥会津だより 2016年新春 第90号 p.3 （00-2024-003-00090）
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